Daftar Isi
STASIUNMALANG.COM – Pernahkan Sobat berkunjung dan mencoba aneka menu di Warung Soto dan Rawon Kiroman Umi Jazilah? Dari rawon hingga gulai kambing, semuanya menyajikan kuliner dengan bumbu dan cita rasa khas Jawa Timur, dan telah bertahan selama puluhan tahun.
Sejarah Singkat Warung Soto dan Rawon Kiroman Umi Jazilah
Terletak di Jalan Nusakambangan No. 21A, Kota Malang, Warung Soto dan Rawon Kiroman Umi Jazilah merupakan salah satu destinasi kuliner legendaris yang sudah eksis sejak tahun 1980-an. Warung ini awalnya dirintis oleh almarhumah Umi Jazilah, dan kini dikelola oleh putrinya, Mbak Eli. Keaslian rasa dan resep tradisional tetap dijaga agar tetap otentik seperti dahulu kala.
Lokasi dan Fasilitas
Kini warung ini menempati bangunan baru yang lebih nyaman dan luas. Tempatnya bersih, tata letaknya rapi, dan tersedia lahan parkir yang memadai—cocok untuk kunjungan keluarga atau rombongan. Lokasi yang strategis juga menjadikan warung ini mudah dijangkau, baik oleh warga lokal maupun wisatawan.
Alamat: Jl. Nusakambangan No. 21A, Klojen, Kota Malang
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 WIB – habis
Harga: Terjangkau untuk semua kalangan
Menu Andalan Warung Soto dan Rawon Kiroman
Salah satu kekuatan utama Warung Heroman Umi Jazilah adalah keberagaman menu khas Jawa Timur yang dimasak dengan resep turun-temurun. Setiap hidangan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa nostalgia bagi pengunjung yang sudah lama mengenalnya. Berikut deretan menu andalan yang wajib Sobat coba saat berkunjung:
1. Rawon Daging Sapi
Rawon di Warung Heroman adalah primadona. Kuahnya pekat berwarna hitam, hasil dari penggunaan kluwek pilihan yang menghasilkan rasa khas: gurih, sedikit manis, dan dalam. Tidak seperti rawon kebanyakan, rawon di sini memiliki kuah yang lebih kental dan kaya rempah, menjadikannya begitu memikat sejak sendokan pertama.
Potongan daging sapi disajikan dalam jumlah banyak, dan semuanya empuk serta mudah dikunyah. Rawon ini biasanya disantap bersama nasi putih hangat, sambal, tauge pendek, dan taburan bawang goreng—kombinasi yang sempurna untuk santapan pagi hingga siang.
Catatan: Banyak pelanggan menyebut rawon di Warung Heroman sebagai salah satu rawon terbaik di Malang. Bahkan beberapa pengunjung luar kota datang khusus untuk menikmatinya.
2. Gulai Kambing: Kaya Rempah, Lumer di Mulut
Bagi pencinta gulai, sajian gulai kambing ala Umi Jazilah adalah menu yang tak boleh dilewatkan. Disiapkan dari daging kambing segar dan dimasak perlahan dengan campuran rempah khas Jawa, gulai ini menawarkan rasa gurih berbalut aroma harum yang menggoda.
Tekstur dagingnya begitu lembut dan tidak meninggalkan bau kambing yang mengganggu. Kuahnya berwarna kuning kecokelatan dengan rasa yang seimbang—tidak terlalu pedas, namun tetap kaya dan hangat di tenggorokan.
Tip: Gulai kambing di sini sangat cocok disantap bersama nasi putih dan kerupuk atau emping sebagai pelengkap.
3. Soto Daging: Hangat, Segar, dan Kaya Isi
Soto adalah menu yang cocok untuk semua kalangan, dan versi soto Warung Heroman menghadirkan pengalaman makan yang luar biasa. Disajikan dengan kuah bening namun sarat kaldu, soto ini diperkaya dengan isian seperti tauge, irisan seledri, bawang goreng, dan tentu saja—potongan daging sapi yang melimpah.
Rasanya ringan namun tetap beraroma kuat dan menyegarkan. Menu ini menjadi favorit untuk sarapan karena tidak terlalu berat di perut namun tetap mengenyangkan.
Fun fact: Banyak pelanggan rutin menyantap soto ini sebagai menu harian karena rasanya yang tidak pernah membosankan.
4. Sate Daging Sapi: Empuk dan Kaya Cita Rasa
Jika Sobat menyukai menu panggang, maka sate daging sapi di sini adalah pilihan tepat. Berbeda dengan sate Madura yang umum ditemukan, sate di Warung Heroman memiliki karakteristik khas Jawa Timuran: bumbu kacangnya halus, legit, dan menyatu sempurna dengan daging.
Tekstur satenya empuk, tidak alot, dan bumbunya benar-benar meresap hingga ke dalam. Sate ini juga bisa disajikan sebagai lauk tambahan untuk nasi campur atau disantap langsung dengan lontong.
Catatan: Banyak yang menyebut bahwa sate ini adalah “hidden gem” karena rasanya yang di atas rata-rata meski tampil sederhana.
5. Lauk Tambahan
Untuk menambah kenikmatan, tersedia pula berbagai lauk pendamping, seperti:
- Tempe goreng
- Mendol tempe khas Malang
- Perkedel kentang
- Empal daging
- Jeroan sapi
- Ayam goreng
Setiap lauk dibuat dengan bumbu tradisional, menjadikan pengalaman makan semakin lengkap.
Rekomendasi Pengunjung
Salah satu indikator keistimewaan sebuah tempat makan bukan hanya dari lama berdirinya, tetapi juga dari bagaimana pelanggan terus datang kembali dan memberikan testimoni positif. Itulah yang terjadi di Warung Soto dan Rawon Kiroman Umi Jazilah. Reputasinya sebagai warung legendaris bukan hanya isapan jempol, melainkan dibuktikan oleh antusiasme pelanggan lama maupun baru yang terus berdatangan.
Konsistensi Rasa Sejak Puluhan Tahun
Banyak pelanggan lama yang telah mengenal warung ini sejak masih dikelola oleh almarhumah Umi Jazilah di era 1980-an. Mereka menyebut bahwa rasa rawon, gulai, dan soto di sini tidak pernah berubah—tetap otentik, tetap lezat, dan tetap menggugah selera. Inilah yang menjadikan warung ini begitu dicintai lintas generasi.
“ Ternyata … ini UENAK BANGET, SUMPAH!! Pesen rawon, soto dan babat. rawonnya beuh muantab, uenak edan sumpah. Sotonya juga uenak joss. Kape komen opo maneh mboh (Tak tahu lagi harus bilang apa). wes mampir o dewe (Sudahlah. Silahkan mampir saja kalau tak percaya).” — Heri Purnomo, pemandu wisata –via Google Business milik Warung Soto dan Rawon Kiroman Umi Jazilah.
Penilaian Food Vlogger
Tidak hanya pelanggan biasa, warung ini juga telah mendapatkan sorotan dari berbagai food vlogger dan akun kuliner di media sosial. Dalam beberapa video review, Warung Heroman mendapatkan rating hampir sempurna:
- Rawon: Dinilai sebagai salah satu rawon terbaik di Malang
- Gulai kambing: Dapat nilai tinggi karena tidak prengus dan bumbunya meresap
- Soto daging: Disebut segar, ringan, dan cocok untuk semua usia
- Pelayanan: Ramah dan cepat, suasana warung hangat dan bersih
Rata-rata penilaian yang diberikan oleh pengunjung maupun pengulas kuliner berada di angka 9 dari 10, sebuah nilai yang sangat jarang dicapai oleh warung makan sederhana.
Disukai Berbagai Kalangan
Menariknya, pelanggan Warung Heroman Umi Jazilah berasal dari berbagai kalangan. Mulai dari warga lokal, mahasiswa, pekerja kantoran, hingga wisatawan luar kota. Bahkan, warung ini sering kali direkomendasikan oleh penduduk lokal kepada turis yang ingin mencoba makanan khas Malang dengan rasa rumahan yang autentik.
Fakta Menarik: Beberapa pelanggan dari luar kota bahkan menjadikan warung ini sebagai tujuan khusus ketika berkunjung ke Malang, bukan sekadar tempat singgah.
Nilai Tambah: Harga Terjangkau & Porsi Memuaskan
Tak hanya rasa yang membuat pelanggan puas, tapi juga porsi makanan yang besar dan harga yang sangat bersahabat. Untuk rawon, gulai, maupun soto, harga yang ditawarkan berkisar mulai dari Rp15.000 hingga Rp25.000 saja. Dengan porsi melimpah dan rasa yang memuaskan, banyak pelanggan merasa mendapatkan lebih dari yang mereka bayarkan.
Rasio Harga vs Kualitas: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
Penutup
Kesimpulannya? Warung Heroman Umi Jazilah adalah bagian dari memori kolektif tentang kekhasan sebuah kulier warga Malang yang terus hidup hingga kini. Reputasi yang terjaga, rasa yang tak berubah, dan pelayanan yang ramah menjadikan warung ini sebagai salah satu kuliner legendaris paling konsisten di Kota Malang.
Sudah pernah coba makan di Warung Soto dan Rawon Kiroman Umi Jazilah? Ceritakan pengalamanmu di kolom komentar! Jangan lupa bagikan artikel ini ke teman-teman pecinta kuliner!
